HOT ! ミッシェルファロン1本 ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library

ミシェル・ファロン / Michel Fallon - Wine Library。ミシェル・ファロン MICHEL FALLON / 森田屋商店 MORITAYA。フォロンを追いかけて Book1 | ジャン=ミッシェル・フォロン, ジャン。人気シャンパーニュ生産者のミッシェルファロンです。OzanneオザンヌAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産） 手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの樽を使用。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、2004年ヴィンテージからソレラでストックしているリザーブワインをブレンドしてティラージュ。2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2020年の収穫日は9/1。2025年3月25日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は45ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.8気圧。 Le Sentier Levrauxル・サンティエ・ルヴローAOC　Champagne GC品種：シャルドネ（100％アヴィーズ産）手摘みで収穫したブドウをダイレクトプレスで圧搾後、樽発酵・樽熟成。樽は400リットルと228リットルの新樽を使用。 2025年11月入荷の最新ロットは2020年ベース。2024年12月13日デゴルジュ。瓶内二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間は39ヶ月。アルコール度数12.5度。ガス圧は5.9気圧。ドメーヌの栽培面積は0.38haで、1920年に樹齢された樹齢100年のシャルドネが栽培されている。#シャンパン#ワイン#ブルゴーニュ#自然派ワイン。。今年からリリースされたル サンティエ ルヴローもございます。Bottega モスカートペタロ　4本。ドン ペリニヨン ルミナス 白 箱なし 正規品 750ml。マロ発酵は自然に実施。BEAU PAYSAGE le bois 2019 ボーペイサージュ。ドメーヌタカヒコ ヨイチノボリ ロゼコムルージュ 2023。新樽比率は約20%。【格付け第5級】シャトー バタイエ 赤1998年 (750ml)。ドンペリ ヴィンテージ DomPérignon Vintage 2004 限定版。瓶内二次発酵へ移行。ドンペリニヨンロゼ 2009。プリューレロックのLadox Le Cloud 紅白セット。リザーブワインの比率は20%。Vieux Château Certan 2000 ポムロール 赤ワイン。ソウメイ　アタッシュケース　ル セクストゥール　レッド　ブラック　シルバー。2021年6月19日ティラージュ。希少ワインセット グラン・エシェゾー & ラ・タッシュ 【空瓶】。【保存状態問題なし】シャンパン　ペリエジュエ　２本。ドザージュ1.26g/l。津軽シャルドネ＆ピノ・ノワールスパークリング2018。テタンジェ　シャンパン ガヤ　ダグロミス　バローロ ルチェンテ。総生産量3,422本。V*o様 アンドレアスツェッペ 2本セット。シャンパーニュ5本。2025年4月時点のSO2トータルは16mg/l。r*1様 新品未開封ドンペリ×村上隆ヴィンテージ 2015限定ギフト箱・バッグ付。ボルドー金賞 AO格付　赤セレクション 12本セット 750ml。キュヴェ名のオザンヌとは西暦796年以前のアヴィーズ村の呼称です。ルイ・ロデレール クリスタル 2本 2014 2015。モンラッシェ　ドメーヌ　ロマネ　コンティ 2011 空瓶。マロ発酵は自然に実施。アルマンド ゴールド ブリニャック 新品未開封 シャンパン フランス。1994年　シャンボールミュジニ 1er Cru レ・ザムルーズ　モワン・ユドロ。発酵期間を含めて10ヶ月前後樽で熟成した後、ティラージュして瓶内二次発酵へ移行。【北海道産ワイン】ドメーヌイチ　ピノ・ノワール　2023。KRUG グラン・キュヴェ シャンパン ギフトボックス付き。2021年9月19日ティラージュ。未開封　非売品　Cartierカルティエ シャンパン200mlｘ2 セット。ユドロ　バイエ　シャンボール　ミュジニー1er レ　クラ　・　レ　シャルム2本。ドザージュ0.8g/l。ドンペリニョン 1993　750ml。ワイン Yoichi Blanc 2021 Chardonnay 750ml。総生産量1,417本。未開封 Angel Champagne Halo エンジェル シャンパン ブルー。主宰 ゲルダーマン カルテ ブランシュ スパークリングワイン 750ml。2025年4月の分析ではSO2は検出されず。【Kenkigenkkiページ 】4本おまとめ。新品未開封 ヴーヴ クリコ イエロー ラベル ２本 シャンパン 正規 ワイン。ル・サンティエ・ルヴローは、アヴィーズの最も標高の高い場所にあるリューディ。Dom Pérignon ドンペリニヨンヴィンテージ　2006 未開封。オーパスワン　当たり年　1987。東北東向き斜面。ドメーヌタカヒコ　2本セット